El Jarabe Mixteco se bailó por primera vez en 1929 en una velada literaria musical, la primer pareja que lo interpretó fue integrada por Cipriano Villa Hernández y Paz Melgarejo; posteriormente se llevó hasta el teatro de Bellas Artes y a partir de 1932 está presente entre las interpretaciones y las delegaciones que forman parte de los festejos del Lunes del Cerro.
La primera interpretación del Jarabe Mixteco en una Guelaguetza, en un Lunes del Cerro, aconteció en 1932 y fue escenificada por Cipriano Villa y Adela Palma.
Aquí escuchar la Canción Mixteca de José López Alavés es un hecho especial, la melodía es un himno y está saturada de nostalgia y ternura; con ello se enmarca el ambiente del insuperable Jarabe Mixteco.
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